“国产果冻的原料海藻胶很滑，入嘴后不容易融化，极易被孩子吸入气管造成窒息。”昨天，北京军区总医院急诊科主任周荣斌介绍说，当孩子或成人发生异物卡喉的险情时，家人应立即用海默立克急救法施救，这是国际上最标准和科学有效的方法。

　　据周荣斌介绍，美国每年有4000多人死于异物卡喉，占意外死因第6位，其中多数是儿童。我国每年也有很多儿童因食用果冻、龙眼、花生豆、糖果等食物而卡喉，其中90%窒息而亡。

　　“我国现行的果冻质量标准不允许厂家生产体积小的果冻，但即使将以海藻胶为原料的果冻做成长条状或圆锥形，咬开吞咽时它的体积依然很小，安全性依然没有保障。”他认为，小果冻就是杀人刀。

　　周荣斌认为，合乎规格的安全果冻应该像国外的一样，入口即化。在现行条件下，他建议家长不要让1-2岁的孩子吃果冻，因为他们没有防御的本能。即使是4-5岁的孩子，吃果冻时也应由家长监护。家长应教给孩子吃果冻的方法：不要吸食，用小勺挖着吃安全性要大一些。

　　如果孩子吃果冻等食物时不慎发生异物卡喉，家长在拨打急救电话的同时，应及时用海默立克急救法施救，此法对儿童和成人都能很快见效。由于1岁以下幼儿内脏发育不全，此法可能损伤其内脏，所以不宜使用此法，应改为拍背压胸法。


　　海默立克急救法

　　发生呼吸道阻塞的患者，通常无法说话、呼吸及咳嗽，最常见的动作是用双手抓住自己的喉咙。如有这种情况发生，要马上用海默立克急救法（Heimlich maneuver）急救。　　一岁以下婴儿急救法：

　　1.先将婴儿趴在大人前臂，头部稍向下前倾，在其背部两肩胛骨间拍背5次，酌情用力大小。

　　2.再将婴儿翻正在其胸骨下半段，用食指及中指压胸5次，重复上述动作直到异物吐出。

　　对意识清醒者的急救步骤：

　　1.施救者先站在受害者后方，然后环抱其腰。

　　2.施救者一手握拳并以虎口面朝向被救者，将拳头的大拇指放在被救者肚脐与剑突（胸窝）之间的腹部，另一手则放在拳头上并紧握。

　　3.施救者连续用力向内向上压挤，直到气道打开为止。

　　4.若异物喷出还卡在喉咙时，应小心取出。而当呼吸及脸色正常时，即代表气管已畅通。
　　对意识不清醒者的急救步骤：

　　1.若被救者躺着（或无意识）时，救援者应跨跪在患者两侧，两掌重叠在患者肚脐与剑突间。

　　2.接着向前下方很快地用力压5下，然后到头部检查异物是否已被压出。

　　3.如有异物，小心挖出。若无，则对患者吹气，并检查有无通气。

　　4.通气后，马上进行心肺复苏术。

　　5.不能通气时，则重复步骤2。
　　注意：

　　1.如果发生卡塞却无旁人时，可以设法用硬物顶在横膈膜下，用力施压（例如桌椅）。

　　2.被救者如果不是孕妇和胖子，施救者的手不能放在其胸廓上，一定要放在被救者腹部。

　　3.冲击力不能在施救者的胳膊上，一定要在手上。

　　4.若是孕妇和胖子，施力点则应改在胸骨下半部（即腹部中央硬骨的下端处），然后快速并用力向胸骨下方施压