关键字：铁 贫血 胎儿 孕妇  

在孕期，孕妇对铁的需求比怀孕前增加近4倍，极易发生缺铁性贫血，主要是由于孕妇饮食中铁的含量低，长时间铁的摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备都有所减少。
而从第四个孕月起，胎儿发育迅速，无论孕妇体内铁储备是否充足，胎儿都会毫不客气的摄取。这时，孕妇就很容易出现缺铁性贫血。如果孕妇在怀孕前就患有贫血或有影响铁吸收及有慢性失血的疾病，则会让孕妇与胎儿更容易发生缺铁性贫血，而且病情较重。
血细胞中的血红素具有携氧能力，贫血的直接后果就是孕妇的血细胞携氧能力降低，从而导致胎儿的宫内缺氧，进而造成胎死宫内、早产、分娩低体重儿；由于胎儿先天铁储备不足，出生后很快就发生营养性贫血。贫血还会影响胎儿脑细胞的发育，使孩子后来的学习能力低下。
由此可见，缺铁性贫血对胎儿危害极大，应注意加以防治。含铁丰富的食物有肝、动物血、瘦肉、肾脏、豆类等。其中动物肝脏和血中铁的吸收率最高。对某些孕妇来说，孕期单单从饮食中摄取铁质，有时还不能满足身体的需要，对于有明显缺铁性贫血的孕妇，可在医生的指导下选择摄入胃肠容易接受和吸收的铁剂。当然，也不要忘了在血细胞的分化成熟过程中，蛋白质、叶酸和维生素B12也是不可缺少的物质。

孕期贫血怎么办？
我现在孕25周，血色素为9.0mg/l。孕18周左右服用过四盒红桃K，当时血色素为9.7mg/l，是否贫血？

答： 孕期贫血将危害母亲和孩子的健康，必须及使纠正。要服用抗贫血的药物，同时补充营养，只服补品是不够的，可多吃些猪肝、瘦肉、菠菜等。

孕期贫血应该怎样调节饮食？  
我孕20周'经医生检查贫血'但没给我开药'只是说'注意饮食'我不知道什么东西可以补血?

答：
1、孕期贫血需要引起重视，因为贫血可能影响宝宝的生长发育，如果血色素低于11g/dl'就要引起注意。
2、如果血色素较低需要服用抗贫血的药物补充铁剂，同时多食动物肝脏，瘦肉，蛋类，红枣和桂圆等，可以补充造血物质。

孕妇如何补铁，锌，钙？
我妻子怀孕10周，经检查缺铁，锌，钙，请问如何在饮食中注意，以及哪些保键品适用?

回答
1、推荐给你的保健品：玛特纳、葆婴的孕期复合多维片、劲骨钙得片，钙而奇D等。
2、孕妇可以使用空调，但要注意通新鲜空气。
3、乘车对孕妇没有影响，但是长时间的乘车可能会是孕妇感到不舒服。

软炸枸杞猪肝

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关键字：猪肝 枸杞 食谱

原料：猪肝200克，枸杞子20克，鸡蛋120克，面粉200克，酱油10克，料酒10克，胡椒粉2克，盐5克，菜油少许，花生油500克（实耗60克），花椒少许。 制作： 1、将猪肝洗净切片，放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。 2、枸杞子剁碎，倒入猪肝中搅匀。 3、将鸡蛋打入碗中，倒入面粉调成糊，拌入少许菜油。 4、锅置火上，放入油烧热，将猪肝片沾满面糊，一片一片放入油锅炸熟，第一遍全部炸完后，将油锅烧热后，再入猪肝炸第二遍，全部倒入锅中捞出。 5、花椒炒熟擀碎，加入少许盐撒于猪肝之上即可。 特点： 猪肝外酥里嫩

香菇合

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关键字：香菇 健脾 滋养

香菇有有益气补虚，健脾和胃的功效。火腿能生津、益血脉；猪肉滋补肾阴、滋养肝血；此菜适于孕妇贫血者食用。 原料： 香菇50克，姜3克，淀粉25克，瘦猪肉150克，鸡汤或肉汤90克，火腿25克，鸡蛋40克，酱油20克，葱10克，盐3克，熟猪油45克。 制作： 1、用温水泡好香菇，摘去蒂，洗净，捞出，摊开压平。 2、猪肉、火腿、葱均切成碎末，鸡蛋打开，与淀粉、15克酱油、2克盐一起拌匀，作成肉馅待用。 3、将香菇摊开，把调好的肉馅摊在香菇片上，另用一片香菇起来，制成香菇合，然后整齐地平放在大盘子上，上屉蒸15分钟，取出。 4、将剩下的酱油、盐、鸡汤调成汗，浇在香菇合上即成。 特点： 此菜香嫩可口。 什锦烧豆腐 来源： 关键字：虾米 保健 豆腐 此菜营养丰富，尤其铁含量更高，是防治妊娠缺铁性贫血的保健佳肴。 原料： 干虾米10克，豆腐200克，淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克，虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克，冬菇25克。 制作： 1、先将豆腐洗净，切成方块，待用。 2、泡好的冬菇切成小片；火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片。 3、锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。 特点： 豆腐嫩香，菜软烂。